Ons verhaal
Ensar opende zijn deuren aan Stationsweg 97 in het hart van Den Haag, een straat waar mensen altijd gehaast zijn — maar toch even stoppen voor het juiste eten.
Het recept stamt uit Gaziantep, meegebracht door zijn vader en verfijnd over drie decennia. Het vlees draait elke dag vers, de specerijen worden zelf gemengd, en het brood komt warm van het vuur.
Den Haag is druk. Hier is een plek om even adem te halen en goed te eten.